Tag: sušenje fig doma

Suhe fige imam najrajši

Obožujem suhe fige, jedla bi jih kar tako in ravno tako bi jih dajala k različnim jedem, tako da če imam doma suhe fige, jih nimam dolgo, ker jih sigurno hitro pojem. Tako moram prav paziti, da ne kupim prevelike zaloge, ker potem jih tudi preveč pojem.

Najbolj zanimivo pa je to, da mi pa sveže fige niso dobre in jih nimam rada. Ker živim na primorskem, tako pride obdobje svežih fig in meni to ne pomeni ničesar, še vseeno grem v trgovino po suhe. 

Ne dolgo nazaj pa sem se odločila, da si bom sama doma sušila domače fige, ker sem res imela kar slabo vest, da sem jih kupovala v trgovini, doma pa smo imeli dovolj pridelka. Sprva resnično nisem vedela, kako se naredijo suhe fige, a sem se kar hitro naučila, sedaj to obvladam in jih sušim še za prijateljice.

Okus suhih fig mi je tako dober, nekako sladek, tako da ko jih jem, nimam več želje po sladkarijah, ker sem drugače full sladkosneda. No tudi to sem uspela urediti tako, da jem suhe fige in tako ne jem več sladkega in je šel tudi kakšen kilogram stran iz mojega telesa.

Sprva jih moji otroci niso imeli, ker pa jaz vse skozi jem suhe fige in jih na veliko hvalim, so jih tudi oni vzljubili. Tako si jih marsikdaj vzamejo v šolo in jih med odmorom pojedo, tudi za njihove prijatelje poskrbijo. Tako že v šol vedo, da moji otroci nosijo v šolo domače fige in so tako prav veseli, če jih kdaj kdo tudi dobi.

Lahko rečem, da za moje zdravje in zdravje mojih otrok skrbijo prav naše domače suhe fige, ker imajo ogromno dobrih stvari v sebi in so kos marsikateri zdravi hrani. Tako, da ne pozabite na suhe fige, če ne jeste suhih, pa si jih privoščite sveže v mesecu, ko dozorijo. Pa dober tek in polno zdravja.

 …